Molde florón grande con mango doblado

Con este molde podemos hacer “Florones”, un dulce típico castellano.

Para ello necesitamos un huevo, 175gr. de harina, 300ml de leche, una pizca de sal, aceite y azúcar. Podemos añadir anís u otros complementos.

Mezclamos bien el huevo con la harina, la leche y la sal. Introducimos el molde del florón sin cubrirlo totalmente y luego lo llevamos a una sartén honda con aceite bien caliente. Para despegar el florón del molde lo movemos un poco hasta que se suelte y dejamos que se dore.

Para acabar rebozamos el florón con azúcar y listo para saborear.

Apto para lavavajillas.