World Paella Day 2024: Por qué celebrar el Día Mundial de la Paella
El World Paella Day es una celebración especial para todos los valencianos. La paella para PaellaClick no es solo un plato, es parte de nuestra identidad.
Durante el Día Mundial de la Paella rendimos homenaje a uno de los símbolos más representativos de nuestra cultura y gastronomía, la Paella. Este plato une a personas de todo el mundo alrededor de una tradición que, para nosotros, es casi sagrada.
La paella valenciana va más allá de sus ingredientes , un buen arroz Molino Roca, conejo, pollo, judía verde, garrofón y el toque inconfundible del azafrán La Carrasca, es un legado que se transmite de generación en generación, y que por supuesto ha marcado la historia de nuestra familia.
En cada cucharada de una paella, se saboreamos la historia, el respeto por el producto local y la paciencia que requiere su preparación. Para nosotros, la paella no solo se cocina, la vivimos. Es el motivo para reunirnos con la familia y amigos los domingos, es el orgullo que sentimos al compartir nuestra receta, única e inimitable, con el resto del mundo celebrando el World Paella Day.
Que este día de celebración, el World Paella Day, celebremos el arte de hacer paella como lo hemos hecho siempre, con corazón, pasión y en comunidad.
¡Porque la paella es más que un plato, es nuestra forma de vida!
